cacao

Noticias-kikirikí.- Un grupo de investigadores de la Universidad Martín Lutero de Halle-Wittenberg y del Instituto Max Rubner de Karlsruhe, ambos en Alemania, ha identificado un nuevo beneficio del cacao y de los alimentos que lo contienen.…

Noticias- kikiriki.- Esta receta de galletas de Nutella en el microondas es para esos momentos en los que te apetece un dulce casero y no tienes nada preparado, en cinco minutos, o quizá un poco más para que se enfríe, podrás comer un trozo…

Noticia-Kikiriki.- Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Medicina de Icahn en el Monte Sinaí en Nueva York (EEUU), ha concluido que un extracto de cacao llamado “lavado” podría ayudar a prevenir la enfermedad de…

Noticias-Kikiriki.- Para bajar de peso ya no es necesario renunciar a tus placeres gastronómicos; ejemplo, el cacao. Una investigación de la Universidad de California en San Diego sugiere que las personas que consumen más chocolate tienen…

Noticias-Kikiriki.- Esta es la principal conclusión de último estudio llevado a cabo por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad Complutense de…

Universidad Argelia Laya ofertará diplomados y maestrías para el estudio del cacao

(Noticias Kikiriki).- La Universidad Politécnica Territorial Argelia Laya, ubicada en Barlovento, estado Miranda, ofrecerá nuevas opciones de estudio, como…

Venezuela se propone ser potencia en producción de cacao

(Noticias Kikiriki).-Para el próximo año el Gobierno Nacional prevé aumentar en 10% la producción de cacao, lo cual es fundamental para cumplir con la meta de alcanzar 46% de…

Demuestran cómo el cacao puede prevenir el deterioro de la memoria

(Noticias Kikiriki).-Un equipo de especialistas del Centro Médico de Columbia (Cumc) detectó un nuevo beneficio del cacao, el cual es capaz de retrasar el deterioro…

Productores y Estado consolidan cadena productiva del cacao

(Noticias Kikiriki).- La calidad y renombre del cacao venezolano no parecen tener discusión. Es, sin duda, un rubro estratégico en el país, alrededor del cual tienen sustento…

El cacao latinoamericano se impulsa frente al aumento de la demanda

(Noticias Kikiriki).-Cuna del cacao, América Latina está muy lejos de África Occidental en volumen de producción, pero el aumento de la demanda, sobre todo de la asiática,…