Noticias-kikiriki.- Si lo que quieres es cocinar algo diferente, te metiste en el post correcto. El día de hoy te presentamos una rica receta la cual es una preparación de pechugas de pollo cordon blue con espinacas.
Su preparación es muy sencilla, además aprenderás a cocinar de una manera distinta ¡No esperes más manos a la obra y disfruta esta delicia!
Ingredientes
4 piezas de milanesa de pollo
5 cucharada Caldo de Pollo
4 rebanadas de jamón de pavo
4 rebanadas de queso manchego
1 taza de espinaca cocidas y cortadas
1/2 taza de Maizena o Fécula de Maíz Regular
2 piezas de huevo batido
1 taza de pan molido
4 cucharadas de mantequilla
Modo de preparación
1. Sazonar por ambos lados cada milanesa con caldo de Pollo.
2.Colocar en cada milanesa 1 rebanada de jamón y 1 de queso, enrollar (si es necesario asegurar con palillos de madera).
Pasar cada una por Maizena o Fécula de Maíz regular, luego por el huevo y luego por el pan molido para empanizar.
3.Calentar la mantequilla en una sartén de teflón y cocinar a fuego medio bajo, hasta que estén doraditas, crujientes y bien cocidas.
4.Servir.
