Continuando con la capacitación de la población en áreas productivas, la gestión municipal de Los Guayos, liderada por la alcaldesa Mervelis Moreno de Burgos, efectuó la entrega de certificados a veinte egresados del curso de panadería, en la sede del Instituto Municipal para el Desarrollo Integral (Imdeiguayos), en el sector Paraparal de la localidad.
El presidente de Imdeiguayos, Rafael Medina, se dirigió a los nuevos emprendedores, entre ellos adolescentes, para agradecerles la constancia en el proceso de aprendizaje, reiterando que esta formación responde a un lineamiento de capacitación en las comunidades trazado por la alcaldesa Mervelis Moreno de Burgos, con el apoyo de los gobiernos nacional y regional, para continuar brindando las herramientas teóricas y prácticas para el desarrollo de los talentos de la población, incentivando el quehacer en artes y oficios que son requeridos por las comunidades.
Para Irene Canelo, certificada, el curso de panadería “fue un gusto y un agrado porque aprendí cómo se hace una variedad de panes, el proceso de fermentación de la harina y muchas otras cosas”. Agradeció, tanto a la alcaldesa como a la instructora por el apoyo en el proceso de aprendizaje, invitando a otras personas a prepararse para emprender e independizarse en un área con mucho futuro.
Asimismo, Yannuarys Ordoñez, egresada del curso, consideró muy completo el aprendizaje adquirido, abordando una variedad de formas de elaboración del pan. “Estoy agradecida ciento por ciento con la alcaldesa Mervelis de Burgos, ya que me dejó mucho conocimiento porque es para un emprendimiento, por eso invito a más personas de otras comunidades que se acerquen a realizar sus cursos para que lleven a cabo su propio emprendimiento como un beneficio para su familia”, aseguró finalmente.